天然パン工房楽楽へようこそ!
天然パン工房楽楽のショップにようこそお越し下さいました。
●当店は天然酵母パンのお店です
●福岡県産小麦粉を使用(ライ麦のみドイツ産)
●天然酵母を使用(ホシノ酵母:米粉パンシリーズのみ白神こだま酵母)
●卵と乳製品不使用。
●白砂糖不使用(きび糖、黒糖、てんさい糖使用)
●玄米、野菜や果物は主に福岡県糸島市産を使用。
契約栽培、顔の見える関係の農家さんから。一部自家製も使用。
●「あん」など副材料もできるだけ手作り
店主のアトピー・アレルギー体験から、食べ物が体を造っていることに気づき、
「体がよろこぶ」パンづくりをめざしています。
材料も作り方も安心なものを使い、手間を惜しまず製造しています。
もちろん添加物などは使いません。
どうぞ、ごゆっくりお買い物をお楽しみください。
天然パン工房楽楽
店主 石原貴