CATEGORY 天然酵母パン

天然パン工房楽楽へようこそ！

天然パン工房楽楽のショップにようこそお越し下さいました。

●当店は天然酵母パンのお店です

●福岡県産小麦粉を使用（ライ麦のみドイツ産）
●天然酵母を使用（ホシノ酵母：米粉パンシリーズのみ白神こだま酵母）

●卵と乳製品不使用。
●白砂糖不使用（きび糖、黒糖、てんさい糖使用）

●玄米、野菜や果物は主に福岡県糸島市産を使用。
契約栽培、顔の見える関係の農家さんから。一部自家製も使用。

●「あん」など副材料もできるだけ手作り

店主のアトピー・アレルギー体験から、食べ物が体を造っていることに気づき、
「体がよろこぶ」パンづくりをめざしています。
材料も作り方も安心なものを使い、手間を惜しまず製造しています。
もちろん添加物などは使いません。

どうぞ、ごゆっくりお買い物をお楽しみください。

天然パン工房楽楽
店主　石原貴